صينية شاورما اللحم بالبطاطس

صينيه شاورما اللحم مع البطاطس ع طريقه منال العالم



المقادير:
لحم مقطع شرائح..( انا ماعندي وحطيت مفروم زي ماقالت منال اذا ماعندك شرائح حطي مفروم) <-----أسمع الكلام[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بصل -ثوم
بطاطس مهروسة
كزبرة
جبن ( انا حطيت موزريلا)
بقسماط
بهارات
سمن او زبدة او زيت
مقادير الباشميل او الصوص الابيض:
قشطة + مايونيز + جبن سايل ..ممكن تسوي باشمل بالدقيق الابيض لكن طريقتي هذي اسرع
الخطوات:
توضع اللحمة على النار وتقلب وتوضع معها البصل والثوم وفلفل أسود ثم توضع في صينية بايروكس

[RIGHT]الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم نحضر البطاس المهروسة ونخلط معها كزبرة وثوم وجبن وملح وبقسماط
ونشكلها على شكل كور ونصفها فوق طبقة اللحمة


الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبعد كذا نسوي خلطة الباشمل ..او طريقتي السريعة وهي
جبن سايل + قشطة + مايونيز+ ملح وقليل من الماء ..تقلب على النار وتصب على الصينية


الصورة:


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونضع على الوجة قليل من الفلفل الحمر المطحون وبقسماط ( رشة خفيفة)


الصورة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ثم توضع بالفرن بدون غطاء


الصورة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وهذي الصورة الشكل النهائي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطعم يا بنات ما تتخيلون لذيذ جدا والله ما تشبعون منها

منقوووول